南投縣仁愛互新部落瘋三酸 產業加值齊步走

2020-04-06 13:43:24

南投縣府原住民族行政局在原鄉互新聚落,推動楊梅檸檬青梅三酸產業,仁愛鄉

互新聚落主打「野梅」的品種,即指原生梅,來自未改良品種,與其他地區的改良過

的梅子不同,並且採自然農耕方式,與大自然生態共享土地,不撒農藥,不噴除草劑

,梅子果肉較小,果核較大,營養價值也較高。


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從零到有短短年餘的時間,南投縣仁愛鄉互助新生村盛產的楊梅檸檬和青梅產業

大翻身,目前已開發出六項加工產品,其中三酸酵素與楊梅醋2項,於108年南投縣十

大伴手禮評選中奪下冠軍,也榮獲108年台灣百大伴手禮的獎勵與殊榮。今年度將會

再開發四項全新產品,包含了互新萌美眉(三酸粉)、互新鮮泡檸檬片、互新烏梅啤酒

、互新楊梅片等,皆是使用了互新聚落原生三酸果實加工製成。


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除了產品開發外,為達到有機聚落農產之目的,原民局也積極輔導族人進行友善

耕作認證,107年已輔導7處土地通過友善認證,108年度繼續新增2處;在通路銷售

的部份,未來可望在高速公路服務區看見仁愛鄉互新聚落的三酸產品,一步一步將三

酸產業名聲推向全國。


南投縣政府原民局推動原鄉部落產業相關計畫多年,未來也會持續協助在地產業

、提供部落相關的設備、銷售通路、研發產品的能量,最終目的希冀透過各項計畫,

凝聚部落成員的力量,推動原住民族產業發展,朝向自主營運的目標前進,讓部落不

再成為弱勢族群,能有自己的特色發展。